La Bokiterie - 7 ave Jean Moulin 13140 Miramas 07 60 58 09 03

Le Bokit antillais

Le sandwich créole incontournable !

 

Le fameux sandwich créole

Le Bokit

Le traiteur créole La Bokiterie vous présente le bokit, le fameux sandwich antillais. C’est en Guadeloupe que l’on consomme le bokit. Vendu dans les “lolos” (petites épiceries/buvettes de quartier), c’est le roi de la “street food” guadeloupéenne.

Imaginez une pâte à pain que l’on fait frire, puis que l’on remplit copieusement de salade verte, de tomates fraîches et d’une délicieuse chiquetaille* de poulet ou de morue. Sans oublier la petite touche de piment !

Pour les grosses faims, nous vous proposons également nos bokits complets, comme par exemple le BIG J (poulet boucané – bacon – fromage – oeuf – salade – tomate) !!

*Chiquetaille (ou “chiktay” en créole”) : effilochée de poulet ou morue, que l’on assaisonne avec ail, échalotte, persil, piment, citron vert.

Le bokit morue

Morue, salade, tomates

pour vos pauses déjeuner
ou vos soirées entre amis

de 6€ à 9,50€

La formule Bokit

Bokit au choix
Frites et boisson

Le bokit poulet

Poulet boucané, salade, tomates

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Fait maison

avec des produits fraits

A découvrir

L’agoulou

L’agoulou est une spécialité antillaise cousine du bokit.
Sa particularité : la richesse de sa garniture… et sa taille.
D’ailleurs, le mot créole agoulou signifie “vorace” !

Traiteur la Bokiterie

7 avenue Jean Moulin
13140 Miramas

Nos horaires

Midi
M
ardi, mercredi, vendredi de 11h00 à 14h00

Soir
Tous les jours de 18h00 à 21h30

Tél : 07 60 58 09 03

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