Produits allergènes
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Massalé de boeuf
12,00€
Boeuf mijoté aux oignons, à l’ail et aux épices massalé.
Le massalé est un mélange d'épices très utilisé à la Réunion. Il est composé de cumin, muscade, girofle, cannelle, cardamome, poivre, fenugrec, piment, coriandre. Il rappelle le garam masala indien. Subtilement relevé, il apporte aux plats un goût unique et délicat.
